分子检测对精准和可追溯结果的需求日益伸长,这对大多康健和食物太平拥有紧要旨趣。历经新冠肺炎疫情核酸检测,进一步声明白凿凿牢靠的分子检测的需要性。正在食物太平范围,分子检测已成为食源性病毒、致病菌以及新兴合成生物食物DNA残留检测的“金尺度”。基于核酸的尺度样品(certified reference material,CRM)正在确保分子检测结果质料方面起着至合紧要的效用。本探索总结了核酸基尺度样品造备的新趋向,基于研发的三类表率的分子检测用尺度样品,发展职能评议探索及尝试室间协同赋值,探究CRM正在食源性病毒、致病菌、食品致敏原因素、食物确实性和转基因生物均分子检测中的使用,进一步预计了CRM的起色和面对的挑衅。深刻探索CRM对食物太平、粮食太平和大多卫生范围的正确分子检衡量值转达拥有紧要旨趣。
大连民族大学人命科学学院院长,二级讲授,合伙提拔博士生导师,2016年入选国度级人才项目;2009年获国度新世纪百切切人才,2014年国度革新人才促进策画中青年科技革新领甲士才,第十二届中国青年科技奖,辽宁省“兴辽英才策画”科技革新领甲士才。国务院当局特贴专家。兼任国度食物太平尺度审评委员会委员、寰宇尺度样品手艺委员会委员、寰宇生物芯片专业尺度化手艺委员会委员、寰宇食物养分康健统治尺度化事情构成员。
主办国度科技攻合策画、国度科技支持策画、国度核心研发策画、国度转基因生物新种类教育庞大专项等科研项目、课题及职业10余项。获2007年、2012年国度科技进取二等奖,2015年国度手艺创造二等奖,省部级科技表彰一等奖、二等奖等10余项;申请和授权国度创造专利40余项;主编著述5 部,以第一或通讯作家宣布SCI论文60余篇,研造国度尺度10余项、国度尺度样品40余项。

为深刻探求另日食物正在大食品观框架下的革新起色机缘与挑衅,推动产学研用各界的交换配合,由北京食物科学探索院、中国肉类食物归纳探索中央、国度墟市监视统治总局手艺革新中央(动物替换卵白)及中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主办,西华大学食物与生物工程学院、四川旅游学院烹调与食物科学工程学院、西南民族大学药学与食物学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食物与生物工程学院、成都医学院磨练医学院、四川省农业科学院农产物加工探索所、中国农业科学院城市农业探索所、四川大学农产物加工探索院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物与食物工程学院、大连民族大学人命科学学院、北京合伙大学保健食物效用检测中央合伙主办的“第二届大食品观·另日食物科技革新国际研讨会”即将于2025年5月24-25日正在中国 四川 成都召开。

为进一步深刻探求食物财产正在此刻杂乱多变情况下的高质料起色旅途,并着重合切食物科学、养分太平保护的根基探索与症结手艺研发,贯彻落实“大食品观”和“康健中国2030”国度政策,北京食物科学探索院和中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志,将与国际谷物科技协会(ICC)、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工探索所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、湖南农业大学长沙新颖食物革新探索院合伙举办“第十二届食物科学国际年会”。本届年会将于2025年8月9-10日正在中国 湖南 长沙召开。