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　　中国质地讯息网讯 指日，黑龙江省伊春市市集监视处分局友爱分局主动行为，提前盘算，深切上甘岭溪水国度丛林公园，以“守卫生态之美，共筑食安防地”为要旨，多设施护航生态守卫与食物平安。

　　前瞻预警，修筑丛林食物平安防护网。启动“森厨护安举动”，率领便携式农药残留检测仪、肉类水分理解仪等疾检摆设，深切丛林食物加工厂所、餐厅及贩卖点，联合前期消费者反应的热门题目，使用农残速测、微生物初筛等技巧办法，要点排查重金属超标、霉变毒素等平安隐患，对山野菜、野生菌、丛林坚果等15类高频消费食材发展靶向疾检。通过现场公示检测结果，巩固消费者决心。

　　全链管控，打造食安监禁立体搜集。对“丛林大厨房”全链条发展“穿透式体检”，逐户核查食材采购溯源、供货商生态认证天分、从业职员强壮档案等电子台账及加工车间三防措施、餐具消毒运转状况等环节枢纽。聚焦野生食材积储性子，要点检验冷库防潮隔菌要领，请求企业扶植“一种类一准绳”储存计划，最大水准保障食材品德和平安。采用“清单式销号+跨部分联查”机造，确保隐患整改率100%。

　　多方协同，凝结食安共治壮健协力。履行“三级包保”负担体例，领导企业细化从采购验收、临盆加工到终端贩卖的全流程岗亭准绳。发展“丛林食物加工标准”专题培训，通过实操演示加强食材预管造、特征产物保留等才具。正在上甘岭溪水国度丛林公园设立“食安绽放日”，邀请消费者代表插足抽样检测，构修监禁部分、临盆企业、消费群体三方联动的闭环监禁形式，极力守卫“丛林大厨房”金字招牌。

　　截至目前，共迅疾检测样品37批次，检测结果全体及格。下一步，友爱分局将无间连结厉谨的管事立场和高度的负担感，延续深化监禁立异，晋升民多对生物多样性守卫与食物平安的认知，以更有力的设施守卫伊春生态资源与民多“舌尖上的平安”。（供稿：黑龙江省伊春市市集监禁局）